Grand Fermage-kremen er flytende og kremet.
Den er ideell som ingrediens.
God evne til å piske.
God oppførsel under matlaging, inkludert i sure miljøer.
Den gir også god stabilitet til kremfløten og forblir fast selv etter 24 timer i kjøleskapet.
Grand Fermage-kremen er flytende og kremet.
Den er ideell som ingrediens.
God evne til å piske.
God oppførsel under matlaging, inkludert i sure miljøer.
Den gir også god stabilitet til kremfløten og forblir fast selv etter 24 timer i kjøleskapet.
Pakket i 6 (1L X6)
Finnes også på bestilling i 30%MG og 18%MG.